Polski
Waluta PLN
Salami szynkowe kupić w Kleosin
Kupić Salami szynkowe
Salami szynkowe

Salami szynkowe

Na stanie
Podaj cenę sprzedawcy
Dostawa:
Sprzedawca
Polska, Kleosin
(Pokazać na mapie)
+48  
Wyświetl telefony
Opis
Produkujemy niewielkie serie wyrobów wykonywanych tradycyjnymi metodami, w większości ręcznie. Np. skrzydełka drobiowe faszerowane, udka kurczaka faszerowane, szyjki drobiowe faszerowane oraz wiele innych.

Nasze wędliny charakteryzują się niskim nastrzykiem (ok. 15-25%) oraz wędzeniem w tradycyjnej wędzarni czyli nad ogniem w naturalnym dymie, który powstaje ze spalania drzewa dębowego. Posiadamy w naszej ofercie wyroby pieczone nad ogniskiem mające szczególnie silny zapach dymu, oraz smak który tworzy je jedynymi w swoim rodzaju, są to wyroby "z komina": szynka z komina, polędwica z komina, karkówka z komina, boczek z komina, łopatka z komina.

Wytwarzamy także serię wyrobów swojskich, które peklowane są starą metodą, czyli poprzez zalewanie oraz dojrzewanie. Do pekłowania używana jest jedynie sól kamienna oraz przyprawy. Są to wyroby o szarej barwie, silnym aromacie ziół, oraz smaku charakterystycznym dla dawnych metod produkcji.

Produkujemy szeroki asortyment kiełbas. Najbardziej znana jest kiełbasa wiejska, suszona wiatrem. Jej proces produkcji polega na dojrzewaniu i suszeniu, przez co osiąga ona specyficzny smak. Istnieją jeszcze dwa rodzaje tej samej kiełbasy: podwędzana i parzona. Nasze kiełbasy produkowane są w/g starych receptur oraz starymi metodami.

Od kwietnia roku 2004 przenieśliśmy produkcję do nowego zakładu, który to spełnia wszystkie wymogi Unii Europejskiej. Posiadamy prawo produkcji i sprzedaży naszych wyrobów na rynek europejski.

Jeśteśmy jedynym lub jednym z niewelu zakładów w Europie, który przyjął taki profil produkcji.

Skontaktować się ze sprzedającym
Salami szynkowe
Salami szynkowe
We recommend to see
Sposób dostawy
Porównaj0
WyczyśćWybrane pozycje: 0